酸菜龙利鱼怎么做

1、先把酸菜切成段。

3、龙利鱼片中加入盐、味精、鸡精、鸡蛋液、淀粉。

5、起锅烧油，放入葱花炒香，加入酸菜。

7、放入盐、鸡精、味精、胡椒粉，盖上锅盖。

9、放入鱼片，大火煮5分钟左右把鱼片煮熟。

11、再倒入鱼片即可食用。

13、总结如下。