酸奶面饼的做法

1、第一种做法：酸奶发面饼子盆子里倒进面粉，加入鸡蛋、白糖，酸奶和酵母粉。酸奶如果用的是老酸奶，那么需要给盆子里再加入少许清水，如果用的是普通的比较稀的酸奶，就不用加水了，如果气温比较低，可以把酸奶倒在小锅里，稍微加温一下

3、将发酵好的面团放在案板上，再使劲的揉一会儿，将里面的空气排出，表面变得光滑。然后将面团搓成胳膊粗的长条，切成比拳头略小的剂子。

5、加热五六分钟后翻面再加热五六分钟，饼子就可以吃了。

7、电饼铛预热，然后刷一点点油，然后用勺子将搅拌好的面糊倒进去，形成一个小圆。