1、●第一步：准备100克糯米并用水浸泡两个小时，将莲藕洗净去皮并在顶部切一个小盖备用。
2、●第二步：将泡好的糯米取出，并放入莲藕中，插入牙签将莲藕盖与莲藕闭合。
3、●第三步：将装着糯米的莲藕放入锅中，之后继续放入冰糖和红糖煮开。
4、●第四步：锅中的水在大火煮沸之后转小火再煮三个小时。
5、●第五步：取出莲藕放凉后切块用盘装起来备用。
6、●第六步：继续煮开锅中的汤汁，并将汤汁倒在盘中的莲藕上并淋上糖桂花。
7、桂花糖藕放凉了之后味道会更好。如果这道小吃的做法能够帮助到您，不要忘记点个赞哟。