泡打粉的使用方法

1、泡打粉主要用于制作蛋糕、发糕、包子、馒头等面制食品的快速制作。

3、蒸煮烤的食品，尽量选择双效泡打粉，制作煎炸食品，如果是快速熟透的食品，可以添加快速泡打粉，若是需要长时间煎炸，则最好选慢速泡打粉或是双效泡打粉。