家庭版卤肉的做法

1、首先把五花肉洗净，改刀切成大片，起锅烧水，下入五花肉，焯水后捞出洗净控干水分备用

2、起锅烧油，下入姜葱，放入五花肉，加入适量的啤酒和清水

3、紧接着加入一大勺的老抽生抽，黄豆酱，放入适量的食盐，白糖，放一小包卤料包盖上盖子，小火焖40分钟即可