四川冬至羊肉的做法

1、首先我们先把需要的食材都准备好，在把需要清洗的都清洗干净，接着把羊肉切的碎一些，再把大葱，香菜，小葱，小米辣都切碎。

2、接着我们给羊肉里面放上适量的盐，料酒，酱油，搅拌均匀，大约腌制15分钟左右，把植物油倒入锅里，再烧热。