怎样喝出健康好啤酒

1、啤酒的度数。啤酒商标上标的度数并不是酒精含量而是麦芽汁浓度。比如12度的啤酒，意思是啤酒麦芽汁中含有12克糖类，其实它的酒精度数约为3.5度。一般情况下，麦芽汁浓度越高，营养价值越大。

3、颜色。啤酒大多为淡黄色，清澈透明。如果浑浊或有杂质则是劣质啤酒。

5、啤酒的味道。喝一小口在嘴里，先感到甜，后是酸，最后是苦和涩。再喝一大口，落口用鼻子呼吸，感鲜美、清香又醇厚、柔和。回味时有麦皮味、焦味、酸腥异味或无味都不是好啤酒。