网站首页 美食营养 游戏数码 手工爱好 生活家居 健康养生 运动户外 职场理财 情感交际 母婴教育 时尚美容

豆腐皮怎么做

时间:2024-10-13 02:11:00

1、用大的水桶把你要做的大豆倒进来,加水浸泡,等上两个小时看豆表面很光亮,整个豆都鼓鼓的,水快没有了,就在加满水继续泡上两小时。

2、大豆已经喝饱了水之后,用漏网把水漏掉,加少量的水把豆用榨汁机磨成豆浆

3、把打好的豆浆加水用纱布筛一下,剩下的豆渣倒掉

4、筛好以后的豆浆倒进锅里烧大火去表面的泡泡

5、这时锅里的豆浆表面就有一成薄薄的皮,这就是所谓的豆皮了。

6、把这豆皮用长长的竹签从豆皮的中间挑起。拿到太阳下晒干即可

© 五度知识库