红烧大鸡腿的做法

1、鸡腿化冻

3、加葱姜料酒焯水

5、洗净鸡腿，锅里放油加糖熬化，放入鸡腿，稍微煎一下。

7、煎好，加老抽上色，加水炖煮，放了糖熬开之后味道特别香

9、最后颜色还不错，大概炖了，半个多小时，也够烂了。