咖喱鸡肉饭的做法

1、鸡肉先放些盐和胡椒来炒一下。

3、将油倒入锅中，炒红辣椒、葱、姜和蒜。

5、加入适量清水，水量约为配料的2/3，盖上盖子焖一会儿。

7、用一点温水融化咖喱粉，加入，翻炒，使汤变稠。