怎么做香甜嫩滑的冰糖炖蛋

1、准备所需材料。

3、将鸡蛋打入大碗内。（还是双黄蛋）

5、再加入完全凉透的冰糖水。

7、然后过筛。

8、第二 次过筛。（过两次筛蒸出来细滑点）

10、用小勺把小气泡去掉。

12、成品