1、把活蹦乱跳的小龙虾放入大盆中,在清水中加入苏打粉、食盐,浸泡10分钟,然后用小刷子不停的盘它。注意:扯吊虾线和腮。
3、然后加入切好的洋葱一起翻炒;
5、接着放入冰糖,倒入少许料酒、生抽翻炒后加入海鲜酱和十三香调味;