炸鲜奶糕的做法

1、纯牛奶500g+白砂糖50g+玉米淀粉60克，先在奶锅里混合均匀至糖融化。

3、保持最小火，约1-2分钟左右，随着温度升高，牛奶液会慢慢变浓稠。从开火起就要一直用蛋抽搅拌，不要停、不要停、不要停。