干炸黄花鱼做法

1、黄花鱼开膛，去掉内脏，清洗干净。用五香粉，姜，白酒，糖等调味料腌制1个下午。

3、不粘锅倒油，铺平锅底即可。开小火。

5、小火煎炸。这样煎出来外焦里嫩。

7、煎了6分钟的样子。

9、关火出锅。