黄桃炒鸡丁。

1、新鲜黄桃清洗后去皮去核，切成丁或小块，按个人喜好

3、锅内倒油，将腌制好的鸡肉倒入翻炒至变色，鸡胸脯肉很容易熟，翻炒时间不宜过久，肉质反而变柴

5、最后倒入黄桃粒，略微翻炒几下，加盐调味即可出锅了