奶香红糖馒头的做法

1、红糖切碎…我用的是古法红糖砖块~普通任意红糖都可以~

3、红糖和牛奶放奶锅里，中火慢慢搅动至红糖彻底融化~

5、红糖水慢慢倒入面粉里~用筷子搅动成絮状，上手揉面…大概揉五分钟左右…就能揉成这样一个相对光滑的面团，开始发酵~发酵至两倍大，蜂窝状~