番茄豆腐的家常做法

1、买回来的日本豆腐从中间一分为二，把日本豆腐从中挤出来，然后切成大小均匀的小块，一条大约能切六块。

3、锅中加入少量的油，油温四成热的时候把裹好淀粉的日本豆腐下锅煎到两面金黄，让日本豆腐定型

5、锅中再加入适量的油，油温五成热的时候加入葱蒜效果爆香。炒出香味。

7、等到西红柿炒出汁水。加入先前准备好的料汁，倒入锅中，小火慢慢煮开。

9、再加入先前煎好的日本豆腐。等着汤汁煮开，等到汤汁煮开的时候加入一勺十三香下锅调味，这样味道会更好。