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冻干草莓夹心巧克力

时间:2024-11-07 04:04:16

1、选用大小比较均匀的冻干草莓干,每个草莓干的底部扎上一根牙签,方便后面沾巧克力。这里的数量仅供参考,由于大小的不同,在巧克力的用量上会有一定差异。差多少随时补上就可以了。

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3、取出巧克力放在一个盆子里。

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5、白巧克力隔水融化。

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7、沾好巧克力的草莓干用牙签扎在海绵上晾凉,让巧克力外皮干燥。

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9、粉色的巧克力砖,这是100克一块的。

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11、将巧克力块放在一个裱花袋里,隔水融化。放在裱花袋里可以减少浪费。

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13、这种样子是将裱花袋的观麾搜筢剪口对准冻干草莓巧克力,轻轻的挤压裱花袋,流出来的粉色巧克力就自动形成这种自然滴落的样子。底下记得垫上烘焙纸,比较好清理。挤好以后晾干即可。

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15、切开的样子。和市售的效果、味道都一样。

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17、第二张

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