广西竹蔗羊肉汤

制作步骤

" width="180" height="132" />1.羊肉斩好洗净后焯水，锅内放入姜片和料酒。2.砂锅放入水后把焯水的羊肉放入，再放多几片姜入砂锅内。3.把要用的药材冲洗一遍备用：龙眼干，枸杞，党参，北芪。4.把党参北芪放入砂锅内。5.放入龙眼干。6.放入枸杞。7.加入几个阿胶蜜枣。8.甘蔗削掉皮后切成细条。9.把切好的甘蔗放入砂锅内。10.所有食材都放入后盖上锅盖大火煮开改小火一个半钟。11.喝之前加盐调味。