怎么做清炒西葫芦

1、清洗食材，把西葫芦、辣椒等清洗干净；

3、把西葫芦切成片儿，然后放在水里浸泡；

5、把西葫芦片儿倒进锅里，大火翻炒，加入适量的食用盐，香醋，炒均匀；