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芹菜炒鲨鱼的做法
时间:2024-10-13 08:10:36
1、将鲨鱼肉泡水一小时,然后切小片,再泡水一小时,芹菜洗净。
2、加入姜,全爆锅,用中火。炒香。
3、加入鲨鱼肉和芹菜,大火翻炒5分钟,加入盐,料酒,孜然粉。
4、加入50毫升水,大火收汁。
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