彩椒烩千张怎么做好吃家常做法教程

1、准备好所用食材。

2、千张切成菱形块。

3、彩椒洗净，切成块。

4、锅中注入水 烧开后加入千张块煮至2分钟后捞出沥干水分。

5、另起锅，注入油爆香葱碎。

6、倒入焯水的千张翻炒均匀。

7、加入生抽 糖 盐和一点清水，烧开。

8、转中火，烧制汤汁收干 加入彩椒。

9、翻炒均匀后 加入鸡精调味即可。