香菜红烧鲫鱼的做法

1、准备食材，将大蒜、生姜、鲫鱼、香菜分别洗净，切好，待用

3、再将鲫鱼入锅，两面煎至微黄，加适量水，淋上生抽、料酒

5、时间到了，掀开锅盖，放盐等调料在汤里面，大火收汁