蘑菇怎样炒更好吃？

1、蘑菇洗干净之后，切成薄片。起锅烧油，放鸡蛋炒熟。捞出备用。

2、另起锅烧油。放姜蒜炒香。放入蘑菇。翻炒至断生。

3、放入红辣椒蒜苗盐鸡精调味，加入鸡蛋翻炒均匀，完美出锅