麻辣烫骨汤怎么熬

1、先把骨头敲碎，放入冷水中熬制。用中火，熬制2到3小时。就能熬制出奶白色的高汤。

2、将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。

3、 按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。

4、 要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材。最后放入蔬菜类，盖锅盖焖煮30秒后即可关火

5、将涮好的食材放入碗中，盛取适量的红油汤底即可食用。