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韩式辣酱烤五花肉

时间:2024-11-10 09:05:08

1、新鲜五花肉,洗净备用。

韩式辣酱烤五花肉

2、配料准备。

韩式辣酱烤五花肉

3、把五花肉切成1CM左右的片。

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4、配料中的生姜,蒜,小米椒切末,搅拌均匀。

韩式辣酱烤五花肉

5、将拌好的酱汁倒入装肉的碗中。

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6、用筷子或手充分拌匀,敷上保鲜膜,腌致2小时以上。(精灵是提前一晚腌制,放冰箱冷藏,中途拿出搅拌搅拌)

韩式辣酱烤五花肉

7、烤箱预热200度的同时,烤盘内铺一层烤纸,刷油后将腌好的肉片,一片片摆好。

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8、将烤盘放入烤箱中层,200度18分钟。(中途取出翻面一次,)烤制完成后撒点白芝麻即可。

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9、成品图。

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