1、四季豆洗净切丝。
2、肉洗净切丝。
3、辣椒切粒。
4、冷锅热油，油八分热把辣椒放下去爆炒下。
5、把肉丝倒入锅，加入盐、味精炒香！肉变黄时加点酱油下去。
6、把肉倒在盘中备用。
7、翻炒下，出锅。成品。
