山药鸡汤的做法

1、鸡1只洗净切成块。

2、穿上手套，将淮山去皮切成滚刀块。

3、红萝卜去皮切块。

4、锅里水烧开加入淮山和红萝卜。

5、再等水烧开后，加入鸡肉煮开后再煮15分钟。

6、加入少许盐就可以吃了。这时候的红萝卜还很甜，淮山又是粉糯的。鸡肉还很有味道，调一碗生抽加麻油沾着吃还可以下饭。

7、如果你不吃鸡肉，就将所有材料一起下锅煮一小时成老火靓汤也行。