1、最常见的白菜:1:白菜与黄瓜同食相克,黄瓜含有维生素c分解酶会破坏白菜中 的维生素c,致使营养流失。 2:白菜与蛋清同食相克,蛋清中的锌会加快白菜所含维生素c的 氧化速度,从而降低其营养价值。 3:白菜与猪肝同食相宜,这两种菜品搭配,有助于增强人体免 疫功能,具有补气益血的功效。 4:白菜与瘦肉同食相宜,白菜中的维生素与瘦肉中的蛋白纸结 合,有助于合成胶原蛋白,可预防黑斑和雀斑,美白肌肤, 还可消除疲劳。





3、牛肉:1:牛肉与韭菜同食相克,容易使人发热动火,易导致牙龈炎、口疮等症状。 2:牛肉与白萝卜同食相宜,具有利五脏、益气血的功效。 3:牛肉与洋葱同食相宜,二者同食可消除疲劳,帮助注意力集中,而且有护肤的作用。


4、鸡肉:1:鸡肉与柠檬同食相克,鸡肉中的蛋白质与柠檬中的醋酸、鞣酸结合,会形成不利于人体消化的物质。 2:鸡肉与青椒同食相宜,二者搭配可预防动脉硬化,消除疲劳,减轻压力,问吃毛发、肌肤与指甲的健康。 3:鸡肉与人参同时相宜,人参能补元气,生津止渴,与鸡肉一起吃,有添精补髓、活血调经的功效。


5、豆浆:1:豆浆与红糖相克,红糖里的有机酸与豆浆中的蛋白质结合,可产生变性沉淀物,从而破坏营养成分。 2:豆浆与鸡蛋同食相克,二者同食会产生一种不能被人体吸收的物质。 3:豆浆与芝麻同食相宜,二者同食具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾的作用。 4:豆浆与牛奶同食相宜,二者搭配可使牛奶中的硫氨基酸、钙、脂溶性维生素得到补充。


