6成油温怎么判断

1、6成油温怎么判断的问题，有这几个方面的方法，具体可以结合实际情况来选择

3、可以在觉得有问差不多的时候，下入需要炸的食材，如果食材水分明显蒸发，蛋白质凝固加快，那就是油温达到了