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10个月宝宝补钙辅食-----菠菜蛋黄虾仁面糕

时间:2024-10-21 14:24:24

1、面条掰成2cm左右的小段,放入锅中大火煮至熟烂,备用。

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2、鲜虾洗干净后,去壳去虾线,取虾仁,备用。

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3、虾仁放入清水锅中,大火煮沸,捞起沥干,切碎,备用。

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4、鸡蛋分离蛋黄蛋清,取蛋黄,备用。

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5、菠菜洗干净后,过下开水,再捞起沥干,切成碎末,备用。

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6、面条、菠菜碎末、蛋黄液和虾仁碎放在一起,搅拌均匀。

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7、蒸碗中放入硅油纸,倒入拌好的菠菜蛋黄面,掂几下。

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8、蒸锅中加入清水,大火煮沸,放入蒸碗,蒸15分钟左右。

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9、出锅后冷却脱模就可以吃啦!

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