【苏菜】醪糟醉山药

1、1原料：山药400克、醪糟米酒罐头200克、枸杞10克

3、3山药遇到空气容易发黑，去皮后泡在水中可以防止其发黑

5、5锅中放水，水开后倒入切好的山药，水开后捞出备用。