小龙虾怎么吃

1、做干煸小龙虾一定要选个头小的、肥肥的、壳薄薄的母虾哦。

3、剪去小龙虾所有的脚，用牙刷刷洗干净。

5、剥去小龙虾头部外壳，去除所有杂物。

7、将带壳的虾仁了冲洗干净控水待用。

9、炸至7成熟时捞出控油。

11、倒入控油的小龙虾，濆料酒煸炒，煸至表面有脆感时撒入五香粉、孜然粉、胡椒粉、粗辣椒粉、大蒜粉，调少许糖和鸡精再稍煸炒就可出锅。