花菜炒肉丝的做法

1、花菜掰小朵，洗净，里脊肉切丝

2、锅里放入水，烧开后倒入花菜焯水断生，沥水备用

3、锅内加油，热锅下姜丝炝锅，倒入里脊肉丝炒变色

4、倒入花菜翻炒，加入少许生抽、盐调味