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巧克力蛋糕的做法

时间:2024-10-13 08:46:11

1、膜具刷黄油、撒糖、糖均匀粘在膜具上!

巧克力蛋糕的做法

2、隔水融化巧克力、融化加入黄油、搅拌均匀!也就是搅拌到黄油也融化!两者混合均匀!

巧克力蛋糕的做法

3、糖、鸡蛋、蛋黄、盐、打散、搅到糖化没有颗粒声即可!

巧克力蛋糕的做法

4、融化的巧克力加入蛋液!搅匀!光滑即可!

巧克力蛋糕的做法

5、加入面粉!

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6、入模后放冷冻、冻7分钟!

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7、烤箱提前预热200度、烘烤时间:8-10分钟、取出放置5分钟,完成!

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