1、1.将红斑鱼洗净沥干,蘑菇洗净切片,西红柿切小块,蒜头,姜切片。

2、2.锅中坐油见热,将姜片爆香,放入鱼小火煎两面金黄,装入做汤的容器。
3、3.姜蒜片爆香,
4、4.放入草菇片炒匀。

5、5.倒入装鱼的容器里面。
6、6.倒上适量没过鱼的高汤,没有高汤放入水也可以。
7、7-8.依次再放入西红柿,魔芋结。

8、9.将容器在微波炉里盖上盖子,高火8分钟。取出后加盐,香油葱花即可。
1、1.将红斑鱼洗净沥干,蘑菇洗净切片,西红柿切小块,蒜头,姜切片。

2、2.锅中坐油见热,将姜片爆香,放入鱼小火煎两面金黄,装入做汤的容器。
3、3.姜蒜片爆香,
4、4.放入草菇片炒匀。

5、5.倒入装鱼的容器里面。
6、6.倒上适量没过鱼的高汤,没有高汤放入水也可以。
7、7-8.依次再放入西红柿,魔芋结。

8、9.将容器在微波炉里盖上盖子,高火8分钟。取出后加盐,香油葱花即可。