1、拆骨肉做煮熟的卤肉。
2、挑两块瘦点的,剁碎备用。
3、海藻泡去盐分。
4、剁碎备用。
5、炒锅倒半碗水,放入剁碎的卤肉,开大火煮。
6、开锅放进海藻一起炖煮2分钟。
7、放入半碗米饭煮半分钟。
8、放少许或盐和味精调味。
9、拌匀关火出锅。