腌菜秘方——腌笋（酸辣口感）

1、剥笋。也可买剥好的笋。将鲜笋剥开，切成条状，长短可以根据腌菜的瓶子来进行调整

3、放凉。放入冰箱冷藏一段时间后再食用，口感更脆