香菇炒菠菜家常做法，怎么做好吃又营养

1、油菜洗净，分菜叶菜梗摘开，香菇洗净切片，蒜切末

2、热锅凉油爆香蒜末，倒入油菜梗翻炒

3、倒入香菇翻炒至软烂

4、倒入油菜叶炒匀，加盐调味即可

5、装盘即可食用