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曲奇饼干的做法大全

时间:2024-11-01 02:35:41

1、玫瑰鲜花曲奇的做法1、鸡蛋 、奶油倒入搅拌盆匀速顺方向搅拌2、打好奶油后和面,力道适中由上而下3、和好面轻压成型或者裱花成型4、烘焙,200度烤箱温度,20分钟即可5、装盘常温下冷却

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2、蔓越莓曲奇的做法  1.黄油室温软化,加入糖粉  2.用打蛋器搅打至体积匡刻榫菀膨松成羽毛状  3.分次加入蛋液拌匀  4.将面粉过筛后分次进黄油糊内,用淹妒驸鬯橡皮刮刀拌匀  5.加入蔓越莓干,用橡皮刮刀拌匀  6.将面团包上保鲜膜  7.利用纸盒整形成长方形的条状,放冰箱冷藏至硬  8.取出变硬的面团,用刀切成5毫米的簿片  9.整齐的排放在烤盘上,注意饼干中要留有空隙  10.烤箱预热至上火180度,下火170度,中层,烘烤约15分钟

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