炸鸡排怎么做好吃

1、首相准备鸡胸脯肉，用清水清洗干净。

3、然后用刀背在鸡片上这样左右压一下，让其能更加入味。

5、用手抓一下，让鸡排沾的料酒均匀一些。

8、然后再拿鸡排沾一下面包糠，也是两面都要沾均匀。

9、然后锅中烧油，油温4~5成热的时候，用筷子慢慢放入鸡排。

11、控一下油，然后用刀切成长条。摆入盘中。