茄子饭怎么做

1、糯米1杯

3、淘洗两遍水加到3杯白米的线上，浸泡半小时以上

5、锅中不用放油，直接把肥一点的肉先炒一下，炒出油脂

7、加入生抽酱油

9、炒好肉倒入电饭锅里

11、茄子也放到电饭锅里，再加上2克盐

13、时间到，看米饭又软又糯