怎样制作山药饼

1、1.

山药去皮，蒸好或者煮熟，捣烂，加鸡蛋搅拌均匀，再加糖和酵母搅拌均匀后，加面粉

2、2.

擀成薄片

3、3.

模具压出形状

4、4.

小火烙饼

5、5.

两面金黄出锅

6、可食用