辣肉丁怎么做

1、准备猪肉300克，干辣椒100克，豆瓣酱10克，花椒5克，淀粉5克，料酒10克。

3、将肉丁放入料酒、盐、葱姜蒜、花椒和少量淀粉中抓匀，将肉丁放入油锅中炸至表面金黄捞出。

5、总结如下。