1、将水大火煮沸。
2、用冷水和玉米面混合搅拌开，成不粘结成块的汤汁，这里注意一定要是冷水搅拌，不能用热水或者温水，更不能直接将玉米面导入锅中，不然玉米面容易结块。
3、将搅拌好的玉米面汤汁导入锅中，用汤匙搅拌开，再次沸腾后，小火煮半小时即可。