1、首先，我们将买来的干豆皮放入冷水中，进行侵泡。大概侵泡10-15分钟左右，豆皮就会完全软化，我们就可以用来做菜了。
3、做完上面的。我们就可以准备瘦肉以及其他小料了。这里小编比较着急，就一口气把所有的材料都准备好后。来了一个全掬研疔缎图。它的步骤还是和以往一样，将瘦肉洗净切片，然后准备一些青椒片、生姜片、大蒜粒即可。（注意：至于瘦肉的话，准妈妈的分量不适宜太多。）
5、瘦肉炒熟后，我们可以把准备好的香菇放入锅中，进行一同翻炒了，这样锅内会被香菇自带的水分给充实掉。不要着急，我们大火，持续翻炒即可。香汁会随着翻炒满满被吸收掉的。
7、大概翻炒5-10分钟左右，我们将青椒、大蒜放入锅中，一同翻炒。直至香味扑鼻即可。准妈妈们不用担心，豆皮入锅太晚，会不会不容易熟？小编告诉你，不会的，豆皮是易熟品，不用翻炒太久就可以入口了。
