1、做法：1.先把里脊肉切成小方形。
2、放入生粉
3、放入料酒。
4、腌制15分钟。
5、土豆去皮。
6、把土豆和胡萝卜切成丁，然后在水下冲洗。这样等会炒的时候不粘锅
7、热锅后倒入橄榄油。
8、 放入腌制好的里脊肉炒一下后拿出备用。
9、锅中再倒入一些橄榄油后放入胡萝卜丁和土豆丁炒3分钟。
10、接着放玉米粒再炒一分钟。
11、 倒入凉水没过食材大火煮开后改中火煮10分钟。
12、放入先前炒过的里脊肉。
13、放入咖喱块，这个咖喱块比较咸，所以根据自己口味和说明酌情放。要不断搅拌，直到汤汁浓稠
14、碗用凉开水冲一下使其湿润然后盛满饭，用勺子压紧倒扣在盘子里。很轻松就能倒出来。把菜浇在饭上就大功告成了啊！
