山药馒头的做法

1、取一根山药，去皮，切成片状，方便蒸熟缩短蒸山药的时间

3、加入面粉

5、往碗里倒入水，揉成面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大就可以

7、大概半个多小时，面团就发酵好了

9、直接用刀切

11、时间到了以后，不要着急把盖子拿起来，先关火等两分钟再揭盖