怎样凉拌豆角好吃

1、豆角150克。去掉蒂和筋，择好洗净，用手掰成小段。锅里加水，烧开，放入豆角焯熟。过一遍凉水断生，待用。

2、大蒜10克。剥好，洗净，切碎待用。

3、香油3克。备好待用。

5、味精2克。备好待用。