怎样做好肉末雪里蕻毛豆

1、剥好的毛豆放到清水里清洗一下。

3、瘦肉剁成肉末。

5、加入料酒，搅匀入味。

7、雪里红腌菜两勺。

9、倒入毛豆焯水。

11、焯两分钟后，捞出备用。

13、下入姜蒜末。

15、倒入雪里红腌菜，炒出香味。

17、倒入红椒，大火翻炒60秒左右。